3/30 日本酒十四代お買取りしました

高価な日本酒といえばコレ

十四代中取り純米 1800ml

山形県にある高木酒造が生産する「十四代」は、中取り純米酒の一種です。中取りとは、酒槽の中央部分にある酒を取ることを指し、この部分には酒質が良いとされる部位が含まれています。

「十四代」は、山形県産の酒米「出羽燦々」と、酵母や水などの自然の恵みを使用して、丹念に醸された純米酒です。口当たりは柔らかく、豊かな旨味とすっきりとした後味が特徴的で、料理との相性もよいとされています。

また、「十四代」は、その名の通り、14代にわたって続く高木酒造の伝統と技術が詰まった銘酒としても知られています。

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ご依頼ありがとうございます^.^ついに筆者も十四代のみましたよ～～、口に含んだ瞬間濃厚な甘みがやってきて、そのあとのすっきりと抜ける感じで美味しかったです。・・・でも、やはり流通価格は高価すぎますよね。年一の特別な日しか飲めませ～～ン

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