ブルゴーニュ高級ワイン
モレサンドニ クロドラブシエール D/ジョルジュルーミエ 2005 750ml
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モレ・サン・ドニ クロ・ド・ラ・ブシエール ジョルジュ・ルーミエは、フランスのブルゴーニュ地方、特にコート・ド・ニュイ地区にあるモレ・サン・ドニ村で生産されるプレミアムな赤ワインです。ジョルジュ・ルーミエは、ブルゴーニュで最も尊敬されているワイン生産者の一人であり、彼のワインは世界中で高く評価されています。
クロ・ド・ラ・ブシエールは、モレ・サン・ドニ村内の特定の畑(クロ)を指し、この畑はジョルジュ・ルーミエ家が単独所有しています。この畑から生産されるワインは、ブシエール単独所有物(Monopole)として知られ、非常に限られた量しか生産されないため、非常に希少価値が高いとされています。
このワインはピノ・ノワール種から作られ、繊細でありながらも構造があり、深い果実味、複雑な香り(赤い果実、花、スパイス、土壌のニュアンスなど)と滑らかなタンニンを持つことで知られています。エレガントで長い余韻を持ち、熟成ポテンシャルも非常に高いです。
ジョルジュ・ルーミエの哲学は、自然な方法で最高品質のブドウを栽培し、介入を最小限に抑えることによって、その土地の独特の特性をワインに反映させることにあります。そのため、彼のワインはブルゴーニュのテロワールを最も純粋な形で表現していると考えられています。
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